13 juillet 2022

3 petits déjeuners d’été à tester absolument

Envie de déguster un petit déjeuner frais, sain et délicieux ?

Envie de déguster un petit déjeuner frais, sain et délicieux ? Nous vous en proposons trois pour aborder la saison estivale en toute sérénité. Découvrez le menu pour rester en forme tout l’été !

Granola Cups (7 à 8 portions) pour un petit déjeuner à emporter

granola cups

Ingrédients :

  • 100g de flocons d’avoine
  • 20g de noix de coco râpée
  • 1 càs de graines de chia
  • Une pincée de cannelle
  • 30ml d’huile d’olive
  • 30ml sirop d’érable ou agave ou de coco
  • Fromage blanc et fruits frais pour les toppings

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier (sauf les toppings). Avec une belle cuillère à soupe, étalez cette pâte à l’intérieur d’un moule à muffin et pressez bien pour en avoir au fond du moule et sur les contours. Remplissez tous vos moules et enfournez-les 10min à 180 degrés (surveillez ! c’est cuit quand tout est bien doré).

Laissez refroidir avant de démoulez.

Remplissez vos granola cups de fromage blanc et de fruits et dégustez ! Si vous ne les mangez pas tout de suite, conservez les cups au frigo ou au congélateur sans les toppings ! Ajoutez-les seulement avant de passer à table.

Retrouvez d’autres recettes saines sur Intentions

Açai Bowl aux fruits d’été pour la fraicheur

Açai bowl

Pour le topping :
  • 12 pomme
  • c.à.s de granola
  • 1 poignée de fruits rouges
Pour la base :
  • 1 banane
  • 1 c.à.s de miel
  • c.à.s de poudre d’acaï
  • 1 verre de boisson aux amandes ou autre lait ou boisson végétale
  • 1 poignée de fruits rouges frais 

Préparation:

Mixer la banane, le miel, la poudre d’acaï, la boisson végétale de votre choix et la poignée de fruits rouges. Ajouter les toppings pour le dressage. Et déguster !

Avocado Toast Veggy pour faire le plein d’énergie au petit déjeuner

Avocado Toast Veggy

Ingrédients (pour deux personnes)

  • 1 avocat bien mûr
  • 2 grosses tranches de pain complet
  • 30 g de feta
  • 1 cuillère à soupe de citron jaune
  • 1/4 de grenade
  • Quelques feuilles de menthe
  • Sel et poivre

Préparation (10 min)

  • Couper le quart d’une grenade et en récupérer les graines. Réserver dans un bol.
  • Couper en deux l’avocat, enlever le noyau, la peau et récupérer la chair dans un bol.
  • Écraser l’avocat avec une fourchette et y ajouter le citron, la menthe lavée et ciselée, le sel et le poivre.
  • Faire griller les tranches de pain.
  • Étaler l’avocat sur chaque tranche et répartir la feta émiettée et les graines de grenade.

Retrouvez d’autres recettes d’avocado toast sur Fourchette et Bikini.

La team de MyPilates360 vous souhaite une bonne dégustation !